В мае в Санкт-Петербурге традиционно проходят мероприятия, посвященные Петербургскому гастрономическому бренду — корюшке. В эти дни корюшку продают на рынках и возле метро, подают в ресторанах, проводят народные гуляния. К корюшке будет привлечено всеобщее внимание. Это будет информационным трендом.
11-12 мая 2024 в Южно-приморском парке в Санкт-Петербурге пройдет традиционный, 21 «Общенародный Праздник Корюшки». Помимо фуд-корта на празднике будет обширная развлекательная программа. На праздничной сцене выступят звезды эстрады, артисты Петербург-Концерта, финалисты конкурса «Голоса России», молодые таланты. На празднике кроме жареной на углях корюшки, гостей порадует «Генеральская уха», по рецепту первого генерал-губернатора Санкт-Петербурга А. Д. Меншикова в 1000-литровом котле. Все участники Праздника могут попытать удачу в игре «Золотая рыбка в серебряной стае», и найти в собственной порции жареной корюшки золотой кулон в форме рыбки. Для активных и азартных этом году мы запланировали активные площадки. На площадке «АРТ — корюшка» будут проводится мастер-классы для детей и взрослых, выставки фото, живописи и пластики.Впервые «Праздник Корюшки» в Санкт-Петербурге провел РТСРК СПб отд. в 2003 году. С тех пор «Общенародный Праздник Корюшки» проводится ежегодно во вторые выходные мая в течении двух дней (суббота, воскресение). 20 лет Праздник проходил в Ленэкспо, на пляже Петропавловской крепости, в ЦПКиО и Парке 300-летия.
За это время:
— Мы инициировали включение корюшки в список брендов Санкт-Петербурга;
— «Праздник корюшки» вошел в рейтинг брендов, как лучший в отрасли;
— По данным аналитического агентства ТурСтат, «Праздник корюшки» возглавил топ-10 гастрособытий России в 2019 г.
Не только жители Санкт-Петербурга, но и гости со всей России с радостью посещают этот «вкусный» праздник. До 2019 года праздник посещали ихтиологи и гости из Америки, Великобритании и Европы.
Ежегодно Праздник корюшки посещают видные политики деятели культуры, петербуржцы и гости города. В среднем за два дня праздник посещают 30-40 тысяч человек.Время работы площадки 11 и 12 мая 2024 с 11:00 до 19:00.
